アメリカで困るのは、田舎町に美味しいラーメン屋さんとおうどん屋さんがない。 てなわけて、せっせと自宅で麺料理を作る毎日。で、閉ざされた空間なので、麺料理が進化する。 で、我が家の、進化麺でーす。 細切り鶏唐揚げの、変形冷やし中華 最近、思いつきで作ったけど、旦那に「上手い！...

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